Durian Crepe QadriNa

Assalamualaikum W.B.T...

Haiiii..hr ni sy nk kongsi mcmane nk wat durian crepe versi QadriNa...hahahha..

Al maklumla sy dan suami adalah penggemar tegar durian crepe...sy pn ape lagi google la resepi kt internet serba sedikit so terciptalah DURIAN CREPE QADRINA.. nk beli mahai..kita buatla sendiri..puas hati..

disebabkan skrg musim durian kt tempat sy ni..byk sgt durian sdap plak tu..lemak2 manis je..so sy nk kongsi mcmaner sy wat kulit crepe yg nipis dan sgt lembut..Ade yang guna 7 jenis tepung..ade jgk 5 jenis tepung..

so sy pn ikut citarasa..seb baik jadi...inilah resepinya..

BAHAN2 KULIT :

• 20gm tpg gandum
• 20gm tepung ubi
• 10gm tpg kastard
• 10gm tpg jagung
• 1 biji telur
• 1 sk minyak masak
• 1 sb gula halus
• 40 ml susu cair
• 150 ml air
• pewarna kuning
• perisa durian 

CARA-CARANYA 

- Campurkan semua bahan di atas kacau dan tapiskan...bole masak atas kuali non stick...buat senipis yang bole...

Bila dh masak kulit letak kt tepi dulu sementara tu...mixerkan@ pukul krim sehingga kental...

pastu ltak diatas kulit yang dimasak td pada sebelah bawah tau..supaya kulit bhagian luar crepe tu nampak licin

dan selangkan dengan isi durian seperti gmbar di bawah...huhuh

haaa..ni la kulit crepe durian sy..nampak lembut je kn..mcm kain plak..hihi

yang ni letakkan krim kt bawah, pastu isi durian..pastu tutup dgn krim...

 pastu lipat la..mcm dlm gmbar di atas...hihih

 lipat plak sebelah lagi..klu nk mkn isi lebih bole taruk lebih mengikut citarasa masing2

 lepas tu lipat plak bhagian depan

and then lipat bahagian belakang, nampak montok gitu...

so dh siap...senang je pn buatnya..janji ade kerajinan dan usaha

sekarang boleh la ngggggaaaaappp!!! klu nk lebih sedap simpan dalam peti ais..sejuk2 je rasa..

SELAMAT MENCUBA!!!!